|
Actualmente, en el mundo existen dos modelos básicos de agricultura:
Agricultura convencional:
Denominada también como agricultura química, agricultura moderna y agricultura de “revolución verde”, entre otras. Esta agricultura se consolidó inspirada en el desarrollo industrial y en las economías de mercado a gran escala, basandose en teorías científico–químicas que impulsarón los insumos químicos y la mecanización en este siglo (XXI), en donde está entrando en la etapa de modificación genética y nanotecnologia.
Agricultura Orgánica o ecológica:
Denominada también agricultura orgánica, agricultura biológica, agricultura alternativa, agricultura Bio, entre otras. Esta agricultura ha sustentando siempre al hombre y a la naturaleza en diferentes modalidades en función del uso de la tierra, de la cultura, de la región y época, proporcionando Alimentos y productos sanos, como respuesta a la contaminación, degradación de los ecosistemas y problemas de salud en hombre, animales y plantas. Se plantea una agricultura de dimensión humana, no contaminante, protectora del ambiente y a la vez, viable económicamente y justa socialmente. Inspirados en prácticas ancestrales y en modelos modernos, se están practicando más de veinte propuestas agrícolas alternativas, que apuntan a los mismos propósitos de mantener así la vida de la tierra y del hombre.
Diferencias básicas de los modelos agricolas.
El modelo técnico actual predominante es:
· Simplificativo: Normalmente, se ha reducido a la producción de un solo producto en detrimento de la multiplicidad de seres vivos en los sistemas naturales (animales, plantas, microorganismos) lo que genera un desequilibrio ambiental.
· Productivista: La producción más que para el sustento del agricultor se enfoca hacia la economía del mercado y a la obtención del máximo lucro sin otras consideraciones, lo que además del desequilibrio ambiental genera problemas de desigualdad social.
· Contaminante: La agricultura no convencional se basa en el uso de agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas), la mayoría fueron desarrollados durante la guerra, luego están destinados principalmente a matar; otros se desarrollan por una concepción simple de la dinámica del suelo los dos fertilizantes, y plaguicidas contaminan el suelo, las ajonas, los animales y el hombre en una cadena interminable de muerte .
|
