BioPlaza - Biológica o ecológica

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Biológica o ecológica

Una forma de obtener Alimentos vítales, sanos y nutritivos.

El modelo de explotación agrícola moderno tiende a ser SIMPLIFICATIVO, PRODUCTIVISTA y CONTAMINANTE, generando una serie de problemas en los ecosistemas, los alimentos, los anímales y el hombre. Estos problemas se manifiestan en la deforestación, mal uso de la tierra, desertificación, cambios climáticos, desaparición de especies, aumento de las plagas, desaparición de insectos y microorganismos benéficos, contaminación ambiental, empobrecimiento de los suelos y una producción de alimentos que aunque aparentan ser sanos, son de bajo valor biológico, poco nutritivos, y lo peor, contaminantes y generadores de muchos problemas de salud.

Frente a este modelo técnico, se está practicando en todo el mundo diversas formas de agricultura sana, muy antiguas algunas, y el resto como fruto de la experiencia de personas o comunidades que han probado recientemente que, no solo se puede mantener el equilibrio Natural, sino producir más y mejores alimentos.