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Restaurante & Café

Chicó: Tr. 17 #98-13
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Usaquén: Cll. 120A #5-07

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  Biomenú del día Jueves 10 de Enero de 2013

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Pesticidas Orgnicos

 Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos químicos por orgánicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como: • Generan Toxicidad en suelos y aguas.

• Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se desintegran rápidamente).
• Son tóxicos para seres humanos, animales  y plantas benéficas.

Los pesticidas o plaguicidas, son sustancias que sirven para prevenir, destruir, repeler o mitigar  una plaga. De acuerdo con los datos del sistema de Seguimiento y Evaluación, 10 de cada 100 familias reportan emplear pesticidas orgánicos, mientras que los químicos son empleados por cerca de 50 familias de cada 100.
Algunas ventajas que tiene la utilización de pesticidas orgánicos son:
• Reducir costos.
• Mejorar la calidad de las cosechas.
• Obtener productos orgánicos.
• Evitar la contaminación de los suelos y fuentes de Agua ya que se desintegran rápidamente.
• No son tóxicos para seres humanos y animales.
Cuando alguna plaga afecte sus cultivos, primero intente tomar medidas para control físico, como construcción de trampas o mediante la utilización de equipos mecánicos. Si estas medidas no funcionan, intente usar un pesticida Orgánico hecho en casa, en donde las formulaciones son muy sencillas así como su aplicación. En caso de que estas disposiciones no sean suficientes, busque en el mercado algún producto orgánico que pueda ser usado sin ningún problema en cosechas comestibles.
Actualmente, se esta tratando de sustituir los productos químicos por orgánicos, ya que estos presentan algunos inconvenientes como:
• Generan toxicidad  en suelos y aguas.
• Permanecen en el ambiente por mucho tiempo (no se desintegran rápidamente).
• Son tóxicos para seres humanos, animales y plantas benéficas.
Para usar pesticidas químicos en sus cultivos, se debe tener en cuenta algunas normas mínimas para evitar Envenenamiento:

El Ajo es efectivo contra la mayoría de los insectos. Una forma de utilizarlo consiste en licuar 15 dientes de ajo en medio litro de agua, hasta que quede como puré. Cuele la mezcla en una tela, póngala en una botella para rociar y aplíquela en ambas superficies de las hojas. Repita esta operación cada cuatro días.

Periódico el Bosque, septiembre de 2006 No 3.

 
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